Sabtu, 19 Februari 2011

Bolu Gulung Blueberry

BLUEBERRY ROLL CAKE

Bahan :
- 10 kuning telur
- 1 sdt SP
- 100 g gula pasir halus
- 50 g tepung terigu protein sedang
- 100 g margarine leleh
- selai blueberry

Cara :
- kocok kuning telur, SP dan gula sampai kental dan berjejak
- masukkan terigu aduk rata dgn spatula
- masukkan margarine leleh, aduk rata dgn spatula
- tuang dlm loyang bersemir margarine dan di alasi kertas roti
- panggang dalam oven bersuhu 180 C selama kurleb 20-25 menit.
- angkat, biarkan agak dingin dan balikkan di atas kertas roti.
- tarik alas kertas roti nya dan oleskan selai dan gulung.
- sebaiknya pinggiran cake di potong dulu sebelum di gulung.

2 komentar:

  1. tok..tok..tok...kulonuwon, ijin liat cake yg cantik cantik yaaa hehehe...wah..
    blogmu bagus Mba, cepet bgt penuhnya hehe..sukses terus yaaa..^^

    BalasHapus
  2. Hihi...ini hasil nglembur mbak.
    tengkyu dah di bantuin ya...

    BalasHapus