Menjadi ibu rumah tangga bukan berarti hanya mengurus keperluan rumah tangga dan terbelenggu oleh pekerjaan rumah tangga. Justru dari rumah khususnya DAPUR, bisa menghasilkan karya yang dapat dinikmati keluarga dan menambah income tentunya
Selasa, 12 April 2011
Sate Manis Ikan Tuna
SATE MANIS IKAN TUNA
Di Bali persediaan ikan tuna melimpah...hampir setiap hari ada banyak di pasar. Di jual kiloan....itu filet nya aja.
Yuk nyate aja....ini versi manis.....
Bahan :
- 500 g filet ikan tuna potong2 kotak
- 2 sdm lengkuas yang di parut
- 3 sdm kecap manis
- garam
Bumbu :
- 6 siung bawang putih
- 1 sdm ketumbar
- 50 g gula merah
- garam
Cara membuat :
- Haluskan bumbu, tambahkan lengkuas parut, kecap manis dan garam...campur sampai tercampur, tes rasa
- Masukkan filet ikan ke dalam bumbu, aduk sampai tercampur bumbu....diamkan di kulkas 1 jam
- bakar di atas arang atau bakaran di atas kompor
- Siap di santap !!!!
Langganan:
Posting Komentar (Atom)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar