SIOMAY

Hari ini lagi gak ada pesanan....aku bisa masak n motret2 deh.....
Aku pengen buat Siomay ....karena ingat dapet tempat dimsum dari ci Wiwik waktu mudik kemaren. Jadi nambah property ku...hihihi thank you ci.....

Ini siomay ayam plus udang.....hmmmm nyam nyam

ini dia resepnya ....

Bahan :
600 g daging ayam giling
100 g udang di giling halus
6 bj bawang putih halus
2 lembar daun bawang iris tipis
2 butir telur kocok lepas
1/2 bh manisa parut dan buang air nya
50 g tepung sagu tani
1sdt minyak wijen
1 sdt kaldu ayam bubuk
gula
garam
merica
kulit pangsit siap pakai

Cara membuat :
- campur semua bahan sampai tercampur rata
- isi di atas kulit pangsit/kulit siomay sampai habis
- kukus selama 15 menit

Siap di santap bersama sambal atau saus tomat......

PRINCESS Birthday Cake for SHEILA

Princess Birthday cake for Sheila....
Base cake blackforest with dark cherry....
Thank you for order.....

Klapertart

Klapertart  Original dengan 3 macam topping yaitu keju, almond kismis dan chocolate chocochips , ordered by mba U'um.....
Anyone ? .....please contact me for order
Thanks.....

GRANDMA in The Kitchen Birthday cake

Birthday cake ini dipesan oleh Lia...untuk ultah Makconya....

 

Makco di setting lagi ada di dapur...hehehehe

Semoga suka ya.....
Thank you for order....

RAINBOW CAKE in MIKA

30 pcs Rainbow cake in mika for mba U'um
Repeat order dari mba U'um.....rainbow cake in mika untuk di bagikan di sekolah OCHA anak nya.....
Aku buat cm 4 layer aja....keluar dari pakem yang ada....hehehe
Alasannya supaya lebih simple.....
Makasih mba U'um....semoga berkenan ya.....

CAKE POPS

CAKE POPS

Karena punya sisa potongan sponge cake coklat sisa buat tiramisu…..sayang banget kalau gak kemakan n terbuang.
Ternyata membuat cake POPS dengan base cake sponge cake bisa juga…malah lembut banget…..
Untuk perekat aku pake ganache coklat…..mmmmm tambah legit

Cake POPS

Bahan :
sponge cake coklat haluskan dengan chopper

Ganache :

200 g Dark Cooking Chocolate
50 ml Whipping cream

* tim whipping cream sampai hangat, masukkan DCC yang sudah di cincang. Aduk2 sampai DCC leleh dan tercampur

Cara membuat cake POPS :
- campurkan ganache dan cake yang sudah di haluskan, tambahkan sedikit demi sedikit sampai didapat adonan yang dapat di pulung
- bentuk adonan sesuai yang di inginkan….sisihkan
- masukkan adonan yang sudah di bentuk ke dalam lemari es sampai setengah set
- keluarkan adonan dari dalam lemari es
- ambil stick plastik celup ujung nya dengan dcc yang di lelehkan (sebagai perekat agar cake tidak melorot )
- tusukkan ke cake yang sudah di bentuk….diamkan sampai kira2 stick sudah kuat menempel….lakukan sampai habis
- lelehkan DCC atau WCC
- celupkan cake pops ke dalam dcc sampai terselimuti seluruh bagian nya
- biarkan di suhu ruang sampai dcc mengeras….

TIRAMISU

Tiramisu......
Cocok untuk di sajikan di acara pesta anda..


Dikemas dalam mika dengan tampilan yang cantik...
2 layer chocolate sponge cake yg lembut dengan 2 layer Tiramisu mouse yang lembut

Anda berminat ....please contact me for order

RAINBOW CAKE for Mba U'um

RAINBOW CAKE for Mba U'um
Makasih ya mba ....udah nyobai n Rainbow ku
Mba U'um bilang " enak tenan " dan repeat order rainboe in mika....

FUTSAL BIRTHDAY CAKE for DEVON

FUTSAL BIRTHDAY CAKE for DEVON......

Sebener nya request nya adalah football birthday cake.....
Aku terima orderan ini karena masih ingat betul, aku masih punya stock hiasan pemain sepak bolanya.
Tapi....satu hari sebelum hari H....aku cari2 hiasan itu, yg ada cuma gawang nya aja.....
Aku coba beli lagi di tbk manapun ...ternyata pada kosong semua stock hiasan pemain sepak bola.....
Huaaaaaa.....dengan terpaksa harus buat figurine sendiri.
Ternyata figurine nya lebih besar dari gawang nya.....sepertinya ini lebih cocok di namakan FUTSAL birthday cake deh.....hihihihi

Semoga yang mesen berkenan deh ya....*doa komat kamit....

Base cake lapis surabaya
Cover butter cream...dengan pagar white chocolate....

Thank you for order.....

2 Days with Mba IPOET " POPO'S CREATION" Class

Akhirnya kesampain juga ketemu Mba IPOET..."POPO CREATION"...
Thanks God......Semua karena anugrah Mu
Dengan penuh perjuangan akhirnya bisa ketemu mba Ipoet, nyari tanggal yang pas di pas in sama jadwal aku mudik ke Kediri. Sempat lama gak nemu tanggal karena mba Ipoet juga bekerja di hari2 kerja. Dan aku juga harus mengatur waktu keluarga ku supaya aku bisa nitip in anak2 selama aku ambil class sama mba Ipoet.
Aku bela belain pulang pergi Kediri-Sidoarjo 2 hari berturut turut. Pagi berangkat malam balik kediri, begitu juga buat hari ke dua. Anak2 sempet rewel aku tinggalin karena memang gak pernah aku tinggal, kemana mana pasti ngikut mamanya.
Terpaksa aku tinggalin demi menimba (ember kali) ilmu sama mba Ipoet....hehehe

                                                 Hasil kursus " Basic fondant Decoration "


 Makin mantap deh terima orderan...karena dapet ilmu baru......Thanks Mba Ipoet......

                                                Standing Figurine Class "kungfu Panda "
 hahaha.....kurang perfect nih....jadinya Kung Fu menari....
Karena waktu sudah mepet banget...ngerjain si Kung fu panda ini agak buru2....keburu aku di jemput travel.....hihihihi ....ngeles aja yah....

 

 Standing Figurine Class " Transformer Prime "

                                                      Standing Figurine Class " Princess "







Semoga dengan ketemu mba Ipoet....karya2 ku semakin membaik....
Thanks God for Your Kindness....
Thanks Mba Ipoet for your knowledge .....
Thanks My hubby  for your support, i love you....
Thanks my Family for babysitting my daughter n my son