Sabtu, 19 Februari 2011

Banana Bread




BANANA BREAD

BB...oh BB....aku punya BB sekarang, tapi jangan ada yang nanya Pin ya ...hehehe

Cake ini enak banget, aroma pisangnya harum banget. Teksturnya empuk...walaupun membuatnya tanpa mixer n cuma diaduk aduk aja.

Recomended deh...

resep dr. Ricke 'Bunda Nadhifa' Indriani

Bahan :
230 g terigu protein sedang
100 g gula pasir
30 g gula aren bubuk (aku pake gula palm)
1 sdt Baking Powder
1/4 sdt Soda kue
1/4 sdt garam
2 btr telur ukuran besar kocok lepas
113 g mentega leleh
3 bh pisang hancurkan beri 1 sdm air jeruk nipis( di resep asli gak pake air jeruk )
1 sdt essence vanili ( aku pake 2tetes)


-Panaskan oven di suhu 180, siapkan loyang 23x10x7 yang di oles margarin dan di taburi terigu
-Ayak terigu, baking powder dan soda kue lalu masukkan gula pasir dan gula aren, campur rata.
-Dalam mangkok lain campur pisang, telur dan mentega cair, aduk rata
-Masukkan dalam campuran terigu. Aduk cukup hanya sampai tercampur saja.
- tuang dalam loyang dan oven selama 60 menit

Tidak ada komentar:

Posting Komentar