Cah Rebung

Hari ini tukang sayur bawa rebung yang muda2....daripada bingung2 udah deh aku bikin cah rebung aja. Simple aja....

Bahan :
500 g rebung...potong2 memanjang dan cuci bersih
150 g filet ayam potong tipis2
6 bh baso potong tipis2
5 siung bawang putih cincang halus
8 siung bawang merah cincang halus
3 lembar daun jeruk
2 sdm kecap manis
2 bj cabe merah buang isi dan iris tipis2
1/2 sdt kaldu bubuk
Gula
Garam
Minyak untuk menumis

Cara Memasak :
- Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum , masukkan daun jeruk
- Masukkan ayam dan baso...masak sampai ayam berubah warna
- Masukkan rebung...aduk2
- Masukkan cabe merah
- Tambahkan sedikit air
- Masukkan bumbu2nya, kecap,gula, garam dan kaldu bubuk
- Masak sampai rebung matang, tes rasa dan angkat

Simple banget....