Senin, 05 September 2011

SAGU GREEN TEA






Sudah lama lihat teman2 membuat beraneka macam kue menggunakan bubuk green tea / matcha. Mupeng dan penasaran bagaimana sih rasanya....
Setelah kemaren nemu si Matcha di TBK, kayak nemu berlian aja...hihihi
Dari bungkusnya aja sudah tercium bau teh yg harum....
Langsung aja ku buat SAGU GREEN TEA ini.....
Resepnya masih sama seperti sagu ketan hitam....


Bahan :
350 g tepung sagu tani
150 g butter
100 g gula halus
1 kuning telur
65 cc susu cair
1/4 sdt garam
1 sdt matcha powder

Cara mambuat :
- kocok butter, gula halus dan garam asal lembut saja, masukkan kuning telur dan kocok sebentar dengan speed rendah
- masukkan tepung dengan spatula sampai rata dan masukkan susu cair aduk sampai kalis
- masukkan matcha powder aduk sampai rataaa
- Masukkan adonan ke dalam pipig bag dengan spuit besar ( lubangnya)
- Cetak dengan spuit
- Oven dengan suhu 150' C selama 30 menit

Tidak ada komentar:

Poskan Komentar