Menjadi ibu rumah tangga bukan berarti hanya mengurus keperluan rumah tangga dan terbelenggu oleh pekerjaan rumah tangga. Justru dari rumah khususnya DAPUR, bisa menghasilkan karya yang dapat dinikmati keluarga dan menambah income tentunya
Selasa, 08 Maret 2011
Chicken Spaghetti
Yuk...makan spaghetti bikinan sendiri.
Karena cuma ada ayam n bawang bombay, ya bikin yang minimalis aja.
Bahan :
500 g filet ayam , cincang atau haluskan dng chopper
1 bh bawang bombay ukuran besar, cincang
8 siung bawang putih, cincang
4 bh tomat ukuran besar ( pilih yang warna nya merah tua ya ), haluskan dengan blender
3 sdm saus tomat
1 sdm margarine
1 sdm oregano kering
1/2 sdt daun basil kering
1/2 sdt kaldu ayam bubuk
garam
gula
- spaghetti rebus dengan sedikit minyak, tiriskan
Cara membuat :
- Tumis bawang putih dengan margarine sampai harum
- masukkan daging ayam , aduk2 sampai berubah warna
- masukkan bawang bombay
- masukkan oregano, daun basil, dan saus tomat, aduk
- masukkan tomat yang sudah di blender
- masukkan kaldu bubuk, gula dan garam
- masak sampai ayam empuk dan air sedikit mengering
- angkat
Penyelesaian :
sajikan spaghetti di atas piring dan tambahkan Saus ayam di atasnya, tambahkan keju parut.
* Untuk saus spaghetti nya bisa di tambah bahan2 lain sesuai selera misal : sosis, jamur, paprika dll
Tidak ada komentar:
Posting Komentar