Yuk kita intip resepnya ....cuma terong yang di tumis sama kecap
Bahan :
4 bh terung ukuran sedang, potong2 kotak agak panjang
200 g filet ayam iris tipis2 lebar
wijen yang sudah di sangrai sebagai taburan
Bumbu :
4 siung bawang putih, geprek dan cincang halus
6 siung bawang merah , cincang halus
3 sdm kecap manis
Garam
Gula
Merica
Cara membuat :
- goreng terong dgn sedikit minyak di teflon sampai terong layu....sisihkan
- Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum
- Masukkan daging ayam...masak sampai ayam berubah warna
- Masukkan terong, dan kecap manis
- Tambahkan air sedikit
- Beri gula , garam dan merica...tes rasa...angkat
- sajikan dengan taburan wijen....
Tidak ada komentar:
Posting Komentar