Sus maker Ayam keju

Bosen sama camilan yang manis2...ini dia pilihannya. Rasanya gurih....


Bahan :
100 ml susu cair
5 btr telur
1 dst SP
50 g gula pasir
100 g tepung terigu protein sedang

75 g maizena
1 sdt BP
75 g margarine lelehkan

Isi :
200 g filet ayam rebus dan cincang
6 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1/2 sdt ketumbar
1 btng serai memarkan
3 cm lengkuas memarkan
3 lmbr daun jeruk
2 sdm minyak
gula dan garam

Cara membuat isi :
- haluskan b.merah dan b. putih bersama ketumbar.
- Tumis bumbu yang sudah di haluskan , masukkan lengkuas , daun jeruk, dan serai
- Masukkan ayam
- Masukkan santan
- Bumbui dengan gula dan garam, masak sampai kering


Cara membuat :
- Kocok telur, gula dan SP sampai kental
- Masukkan campuran terigu,maizena dan BP aduk rata
- Masukkan campuran margarine dan susu, aduk rata
- Tuang dalam cetakan yang di oles margarine 1/2 tinggi cetakan
- Panggang 10 menit suhu 150', keluarkan dr oven
- Tambahkan isi dan tutup dengan adonan
- Taburi keju
- Panggang lagi selama 15 menit.
- untuk 20 bh