Daging Saus Inggris

Bingung....bingung....masak apa ya.....
Tukang sayur bawa daging bisa di itung pake jari....jarang banget.
Tapi baguslah....sekali2 aja makan daging. hehehe

Bahan :
500 g daging sapi ( has dalam)
potong tipis2 dan tumbuk2 dengan tumbukan daging

Bumbu :
8 siung bawang putih
1 bj bawang bombay, iris2
1 cm jahe
2 bj kemiri
1 sdm saus tiram
1 sdm kecap inggris
kecap manis
garam
gula
merica

Cara membuat :
- haluskan bawang putih, merica dan jahe
- tumis bumbu yang sudah di haluskan sampai wangi dan kekuningan
- masukkan daging, tunggu sampai berubah warna
- masukkan kecap manis ( sesuai selera), saos tiram, dan kecap inggris, aduk2
- masukkan air secukupnya.
- beri garam dan gula
- masak sampai daging setengah empuk, masukkan bawang bombay, aduk2
- masak sampai daging empuk, Angkat