Simply Sun Flowers Orange Ombe Birthday Cake

 Orange Ombre Cake inside.....with chocolate ganache covering.....with simply Sun flowers
 Birthday Cake for Sisca....thank you

SHOES Birthday Cake for ARLEND My Son

SHOES Birthday Cake for My Son

Selamat Ulang Tahun Arlend anak mama....
Doa mama....Arlend jadi anak yang beriman, patuh sama Tuhan....Tuhan pasti akan tambah2kan semua yang baik buat Arlend....Amin....

Arlend minta di buatkan kue ultah bentuk sepatu, karena dia sedang gandrung latihan basket di skul. Base cake nya minta bronketem kesukaannya.....

Cuman berbekal gambar di sebuah buku yg sangat gak jelas step2nya. Terpaksa harus mikir sendiri gimana cara mencover nya.....
Sempat di bongkar pasang karena salah teknik....hihihi
Carvingnya juga kegendutan....alhasil not perfect hasilnya....
Oke...anggap aja ini latihan spy next lebih bagus......

CHRISTMAS CUPCAKE SET

Hallo apa kabar blog ku tercinta.....Semoga gak berjamur yah...hehehe
kurang lebih 3 mingguan aku off....karena menemani anak ku belajar yg lagi ujian.

 15 pcs Cupcake set dengan tema "CHRISTMAS" for Thia.....

Sempet yang deg deg an mengerjakan orderan ini, karena cuaca yg sering turun hujan......
Aku mohon sama Tuhan......Tuhan....tolong untuk hari jumat jangan turun hujan yah....
Rupaya Tuhan benar2 mengabulkan permohonan ku.....tepat di hari jumat hujan gak turun sama sekali walaupun cuaca mendung seharian......Tuhan memang baik
Trimakasih Tuhan.....lega rasanya bisa menyelesaikan ini tanpa ada peristiwa fondant meleleh....
hehe

Thanks ya Thia....semoga suka....

Bertemu DESI Master Chef Indonesia

Senang nya bisa bertemu bu Desi pemenang MASTER CHEF INDONESIA sesion 2

Walaupun cuma say hello dan berfoto bersama, bangga sekali bisa bertatap muka langsung dengan bu Desi. Bu Desi nya juga ramah walaupun aku meminta foto berkali kali ....hihihi

Trimakasih ya cici (aku memanggilnya cici waktu bertemu ) bersedia foto bersama
Ini membuat ku semakin bersemangat menekuni bidang kuliner, karena aku kurang bisa kalo di suruh memasak.....masakanku itu2 aja....hehehe.
*semoga ketularan pinter masak

Sengaja aku posting di blog ini sebagai kenangan tak terlupakan

Welcoming Baby Cupcakes

  

Welcoming Baby Cupcake for Tina.....
Selamat ya atas kelahiran putrinya....
Semoga suka.....

ROMANTIC PURPLE PEONY Birthday Cake for Bu Agung

Happy B'day Bu Agung.....wish you all the best....

DOBY & DiSY Birthday Cake for ANYA

DOBY & DISY Birtday cake for Anya
Anya adalah teman sekelas anak ku Shallom.....
Suka banget sama tokoh Doby n Disy.....sebelumnya aku gak tau Doby Disy itu seperti apa....sampai mama Anya memberiku contoh gambar Doby Disy itu ......
Happy B'day ANYA......semoga suka yah......

Selain itu mama Anya juga memesan 50 pcs cupcake with figurine......
request figurine Anya mengenakan seragam sekolah.....

Thanks mama Anya.....

PLANE Birthday Cake for JUNRICO

Plane Birthday Cake for JUNRICO


Di Sekolah anak ku musim anak ulang Tahun. Kalau sudah begitu kita berdua Rini Jegeg selalu yg rempong. Aku terima pesanan kue ultah, si Rini terima pesanan makanan nya. Duet maut.....hahaha
Di skul yg jual

an lengkap deh, mulai kue, makanan, sprei, pulsa,baju,tas, sepatu.....semua ada....dasar ibu2 gak jauh2 dari berdagang buat sekarung beras....hehehe

Happy B'day Junrico......yg ganteng
*yg bikin ikut meringis ketika si JUn di suruh pura2 potong kue, eh....malah di potong beneran.....huaaaaaa agak tidak rela

MANCHESTER UNITED Birthday Cake

Tart dengan logo MU ordered by Tiara untuk ultah suaminya.....
Base cake lapis surabaya dengan pagar red cooking chocolate
Thanks Tiara

RAINBOW Birthday Cake for RIADA

Rainbow Birthday Cake for RIADA....

Request tema IPIN UPIN.....tp banyak yang komplain katanya ipin upin nya kagak mirip.....hihihihi. Ya sutralah......

Sepertinya bandan nya terlalu panjang.....

Thanks Mba Mira.....*lega setelah mba Mira sms "mba makasih kue nya enak"

ROSES CUPCAKE BOUQUET

ROSES CUPCAKE BOUQUET for Fellicia


My first cupcake bouquet....request dari Fellicia untuk ultahnya....
Sebenernya dr dulu pengen banget praktek buat cupcake bouquet seperti ini, tapi untuk acara apa ya ?
Tiba2 Fellicia pengen kue ultah seperti itu.....pas...pucuk di cita ulam tiba

Akhirnya praktek juga buat bouquet cupcake.....
Kalau gak ada yang mesen ya gak praktek....kita pintar karena customer....hehehe
Walaupun daunnya kagak matching yah.....udah nyari2 gak ketemu daun rose nya.....
Gak masalah kan.....mau bunga apa di padu daun apa...terserah yang merangkai kan ? hehe ngeles

Happy B'day ya Nik.....
Semoga suka ma design n rasanya....

PLANE Birthday Cake for DAVID

PLANE Birthday Cake for DAVID


Plane BDCK ini di pesan oleh teman ku Sandrawati Gondo.....buat ultah DAVID anak nya. Request kue bentuk pesawat karena anaknya gandrung banget sm namanya alat2 transportasi terutama pesawat.
Aku iya in aja..

..padahal aku belum pernah buat kue bentuk pesawat.....hehehe asal jawab aja aku. Nekat aja deh pikirku......
Trus Sandra juga minta figurine mobil2 alat transportasi untuk di taruh di sebelah tartnya nanti. Tapi setelah aku coba buat seperti foto mainan anaknya....baru coba buat figurine satu aja aku udah nyerah.....di apa2in tetep jelek.hehe... Akhirnya aku mencoba nawar sama Sandra, gimana kalau figurine nya di ganti orang aja....hihihi Untung Sandra setuju....."selamet dalam hatiku"....hehe
Walaupun figurine orang nya sepertinya agak maksa di tempatkan di situ.....tapi masih matching lah menurutku.....

Thanks ya San.....semoga anak mu seneng ya..

ANGRY BIRD Birthday Cake

ANGRY BIRD Birthday Cake for NATHAN

dengan teknik butter cream transfer dan pagar chocolate motif mengelilingi....
base cake.....chocolate sponge cake

Thanks Arista ......

MANYUE TART

 

5 PCS MANYUE TART for EDWARD ordered by ROSANA

Thank You....Rosana......

*yang ke foto cuma 4 pcs.....meja nya kagak muat....hehe

Decorated Bronketem

Bronketem yang di dekor minimalis dengan papan ucapan....request Rosana untuk 1 bulanan keponakan nya......Thanks Ros....

Roll Cake

Akhir2  banyak yang pesan roll cake.....
ini yang sempat terdokumentasikan......thanks ya yang sudah memesan roll cake

SIMPLY TART

Simple tart for ITa.....
Buat nya malam, pagi2 subuh di ambil karena mau di bagi di doa pagi....jd motretnya subuh2.....
Thanks mba ITA....

BOSS GET MAD AT STAFFS Birthday cake

Pas banget weekend dapat pesanan tart ini...Tuhan itu memang sangat baik....Dia menyediakan rejeki buatku di hari yang tepat.....thanks God.....

Ini repeat order dari teman ku Rini yang sebelumnya memesan Sexy Breast BDCK. Kali ini dia menginginkan kue itu menggambarkan “Boss yang sedang marah2 kepada staffnya “
Sebenernya agak ragu juga sih....apalagi request 3 staff yang di marahi dalam ke adaan berdiri.....hehehe.
Syukurlah....aku tidak menemui kendala dalam membuat figurinenya....

Thanks ya RINI......semoga suka dengan design nya ya.....

Si Boss dengan ekspresi marah......hehehe

 Boss get angry.....

Kelemahan ku adalah selalu salah meletakkan figurine di posisi yang pas. Terpaksa harus  ganti posisi  akibatnya permukaan cake jadi bergelombang dan kurang rapi......huaaaaaa

BANANA CAKE

Seneng banget beli banana cake di bakery deket rumah. Jadi pengen banget bisa bikin seperti bakery itu buat.Teksturenya bukan seperti banana bread, tp juga bukan seperti banana cake yg moist gitu.  Setalah cari2 resep lewat browsing, aku utak atik resepnya....bbrp kali gak sesuai keinginan ku. Sampe bosen harus beli pisang melulu....hehe.
Sepertinya percobaan yang terakhir ini lebih mendekati aslinya...

Banana Cake
By. Nien Ing  ( source. Su Lin blog )


Bahan :
30 g butter
20 ml minyak
50 g gula pasir
50 g brown sugar
2 butir telur kocok lepas
150 g tepung terigu
1 sdt baking powder
1 sdt baking soda
4 buah pisang ambon ukuran besar kurleb 350g
1 sdt vanila bubuk
½ sdt garam
Cara membuat :
- Siapkan loyang loaf, olesi seluruh bag dalam loyang dengan margarine. Beri kertas roti pada alas dan bagian sisi2 nya, oles lagi dengan margarine
- Ayak tepung terigu bersama garam, baking powder dan baking soda
- Haluskan pisang dengan chopper
- lelehkan butter dan campur dengan minyak, tuang ke dalam wadah agak besar
- masukkan gula pasir dan brown sugar kedalam nya aduk rata
- masukkan telur dan vanila aduk sampai rata
- masukkan tepung terigu aduk sampai rata
- terakhir masukkan pisang yang sudah di haluskan aduk sampai rata, jangan over mix, cukup sampai tercampur rata
- tuang ke dalam loyang, oven pada suhu 160 selama kurleb 1 jam atau sampai matang.

SEXY BREAST BIRTHDAY CAKE

SEXY BREAST BIRTHDAY CAKE

Mohon maaf sebelumnya.....kalau agak fulgar,.....hehe. yang tidak berkenan mohon di tutup aja matanya ya
Birthday Cake ini di pesan oleh teman ku RINI ....request model begituan...
Sengaja di pesan untuk memberi kejutan untuk teman nya....
Sukses membuat heboh orang sekantor...katanya.....hahaha
Thank You